Le sirop d’érable pur peut-il aider à réduire l’inflammation chronique ? Un premier symposium mondial examine les plus récentes données scientifiques sur cet agent sucrant naturel. Le premier symposium mondial entièrement consacré aux dernières découvertes scientifiques relatives aux bienfaits potentiels sur la santé des produits d’érable canadiens, 100 % purs, a eu lieu le 2 avril 2017 à San Francisco, […]
Fruit d’Or – Martin Le Moine personnalité du monde alimentaire 2017
Martin Le Moine, président et fondateur de Fruit d’Or, a décroché le titre de lauréat du concours de la Personnalité du monde alimentaire 2017. Entrepreneur avant-gardiste et innovateur, dès l’âge de 25 ans, et après des études en agriculture, le récipiendaire achète une ferme porcine. Puis, pour alimenter ses porcs à faible coût, il fonde […]
